Im STErn-Projekt wurde die Expertise von vier Institutionen integriert:
Das Öko-Institut leitete das Gesamtprojekt und koordinierte die Arbeiten zum Thema Regionalisierung, zur Rolle des Finanzsektors im Ernährungssystem sowie zu den übergreifenden politischen Empfehlungen zur Transformation des Ernährungssystems.
Das Ecologic Institut koordinierte die Arbeiten zur Entwicklung einer politischen Strategie für eine stärker pflanzenbasierte Ernährung.
Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft koordinierte die Arbeiten zu Szenarien und Weiterentwicklungskonzepten der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft.
e-fect unterstützte die Dialogprozesse und Veranstaltungen innerhalb des Projekts.
Das Projekt wurde durch das Umweltbundesamt und das Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz gefördert.
Bei Fragen zum Projekt können Sie sich gerne an den Projektleiter Gerolf Hanke vom Öko Institut wenden: G.Hanke [at] oeko.de
Öko-Institut e.V.
Gerolf Hanke (Projektleitung), Dr. Dietlinde Quack, Franziska Wolff und Christoph Brunn
Ecologic Institut gGmbH
Julia Jägle, Johanna Meier und Stephanie Wunder (bis 06/2022)
Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V.
Dr. Babett Jánszky, Dr. Friedhelm von Mehring und Joyce Moewius
e-fect dialog evaluation consulting eG
Stefan Löchtefeld und Marlen Wahlmann
Umweltbundesamt
Projektkoordination Umweltbundesamt: Almut Jering und Anne Klatt, FG I 1.1
Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz